（1）在線溶氧儀含量百分飽和度表示法：

由于曝氣發(fā)酵十分復(fù)雜，氧分壓不能計(jì)算得到，在此情況下用百分飽和度的表示法是最合適的。例如將標(biāo)定時(shí)溶解氧定為100％，零氧時(shí)為0％，則反應(yīng)過程中的溶解氧含量即為標(biāo)定時(shí)的百分?jǐn)?shù)。

（2）在線溶氧儀含量氧濃度表示法：

根據(jù)Henry 定律可知氧濃度與其分壓成正比，即：C=Po2 ×a，其中C為氧濃度（mg/L）；Po2 為氧分壓（mmHg）；a 為溶解度系數(shù)（mg/mmHg·L）。溶解度系數(shù)a 不僅與溫度有關(guān)，還與溶液的成分有關(guān)。對(duì)于溫度恒定的水溶液，a 為常數(shù)，則可測量氧的濃度。氧濃度表示法在發(fā)酵工業(yè)中不常用，但在污水處理、生活飲用水等過程中都用氧濃度來表示。

（3）在線溶解氧儀含量分壓表示法：

在線溶氧儀氧分壓表示法是最基本和最本質(zhì)的表示法。根據(jù)Henry 定律可得，P=（Po2+PH2O）×0.209，其中，P 為總壓；Po2 為氧分壓（mmHg）；PH2O為水蒸氣分壓；0.209為空氣中氧的含量。