微生物檢測在理論研究和生產實踐中具有重要意義。常用的檢測方法有生長測定法、微生物計數法、生理指標法和商用微生物快速檢測法。便攜式微生物測定儀該如何測試? 1、生長測量方法 體積測量:也稱為菌絲體濃度測量。 原理:通過測量一定體積培養基中所含菌絲體的數量,可以反映微生物的生長狀態。 菌絲體濃度的測定是工業發酵生產規模化發展中微生物生長的重要環境監測技術指標。這種方法廣泛、簡單、快速,但需要我們設定一致的處理條件,否則會有很大的偏差,因為離心沉淀物中混入了我國的一些固體營養物質,結果會有一定的偏差。 2、按干重法: 原理:離心或過濾測量。通常,干重是濕重的10-20%。干重復法很麻煩。當獲得的微生物產品是細菌時,如活性干酵母(ADY),干重復法常用于一些飼料和肥料中,其中微生物是活性物質。 3、濁度法: 工作原理:微生物的生長導致培養物的濁度增加。用紫外分光光度計測量微生物在一定波長下的吸收,可以確定微生物的生長狀態。該方法主要用于發酵工業中細菌生長的監測。 4、菌絲體長度的測量方法: 方法:對于絲狀真菌和一些相關放線菌的使用,可在培養基上確定菌絲在一定工作時間下的生長時間長短。
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